PENGETAHUAN IBU TENTANG IKAN DAN POLA KONSUMSI IKAN PADA BALITA DI DESA KEDONGANAN KABUPATEN BADUNG

Authors

  • Putu Febrina Ambara Dewi Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Denpasar, Indonesia
  • I G. A. Ari Widarti Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Denpasar, Indonesia
  • Desak Putu Sukraniti Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Denpasar, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.33992/jig.v7i1.213

Abstract

Abstract. Fish is a good source of protein for toddlers.  Fish contains vitamins and minerals that are useful for the growth development.  Mother’s knowledge will affect the provision of meals for family members especially toddlers.  If mother’s knowledge is good, it will affect the selection, type of meal and frequency of meal comsumption.  This observational study was carried out using sross-sectional design.  Subject of the study were 61 mothers who had children under 5 years old in Desa Kedonganan Kabupaten Badung. Samples were taken using simple random sampling technique.  The results showed the majority of the samples (34,4%)  good knowledge about fish, moderate category (50,8%) sampels, and low category (14,8%).  The type of fish consumed in Desa Kedonganan was a type of sea fish 50 samples (82,1%).  The average amount of fish protein intake in toddlers is 14,52 grams per day.  The majority of the samples (52,5%) had low category and another of them have a good category (47,5%).     The  frequency  of fish comsumption in  toddlers  are majority samples

(70,5%) often consumption fish. 

Keywords : mother’s knowledge, consumption patterns

Downloads

Published

2018-04-14

How to Cite

Dewi, P. F. A., Widarti, I. G. A. A., & Sukraniti, D. P. (2018). PENGETAHUAN IBU TENTANG IKAN DAN POLA KONSUMSI IKAN PADA BALITA DI DESA KEDONGANAN KABUPATEN BADUNG. Jurnal Ilmu Gizi : Journal of Nutrition Science, 7(1), 17–20. https://doi.org/10.33992/jig.v7i1.213

Issue

Vol. 7 No. 1 (2018): Februari 2018

Section

Research Article

Citation Check

License

  1. Penulis menyimpan hak cipta dan memberikan jurnal hak penerbitan pertama naskah secara simultan dengan lisensi di bawah Creative Commons Attribution License yang mengizinkan orang lain untuk berbagi pekerjaan dengan sebuah pernyataan kepenulisan pekerjaan dan penerbitan awal di jurnal ini.
  2. Penulis bisa memasukkan ke dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non ekslusif versi kaya terbitan jurnal (contoh: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di jurnal ini.
  3. Penulis diizinkan dan didorong untuk memposting karya mereka online (contoh: di repositori institusional atau di website mereka) sebelum dan selama proses penyerahan, karena dapat mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya sitiran yang lebih awal dan lebih hebat dari karya yang diterbitkan. (Lihat Efek Akses Terbuka).

Most read articles by the same author(s)

1 2 > >>