Pengaruh Edukasi Terhadap Pengetahuan dan Konsumsi Junk Food Pada Pasien Hipertensi di Puskesmas Klungkung I
DOI:
https://doi.org/10.33992/jig.v14i3.3472Abstract
The development of the times tends to make people adopt a modern lifestyle. People prefers instant things such as consumption junk food. Consumption habits of junk food is one of the causes of hypertension. Increasing knowledge about the various causes of hypertension can reduce hypertension sufferers. This research aims to determine the effect of education on knowledge and consumption junk food in hypertensive patients at Klungkung I Community Health Center. Type of research is as if experimental with research design one grup pre test- post test design. The research was carried out from December 2023 to January 2024. The research sample was 42 people taken using the technique purposive sampling. Data collection was carried out by interviews using questionnaires and blood pressure measurements. The results of the research show that there is an increase in knowledge before and after education is carried out, so there is an effect of providing education on knowledge (p < 0.05), there are changes in consumption patterns in type and frequency junk food namely before and after education is provided, there is an influence of education on type junk food and frequency junk food consumed (p < 0,05).
Keywords: Knowledge, Junk food consumption, Education
References
Riskesdas, “Laporan Nasional Riskesdas 2018,†Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. Jakarta, p. 198, 2018.
Dinas Kesehatan Provinsi Bali. “Profil Kesehatan Provinsi Baliâ€. 2020
Sumarni, R., Sampurno, E., & Aprilia, V. (2016). Konsumsi Junk Food dan Hipertensi pada Lansia di Kecamatan Kasihan, Bantul, YogyakartaKasihan,. Jurnal Ners Dan Kebidanan Indonesia, 3(2), 59. https://doi.org/10.21927/jnki.2015.3(2).59-63Syarif. 2003. Childhood Obesity: Evaluation and Management. In A. S (Ed.), National Obesity Symposium II (pp. 103–139). Surabaya.
Fauziyyah, Z. R., & Solikhah, S. (2021). Hubungan Pola Konsumsi Makanan Cepat Saji dan Hipertensi. Buletin Penelitian Sistem Kesehatan, 24(1), 31–37. https://doi.org/10.22435/hsr.v24i1.2986
Anggi Indah Yuliana, P. K., Faizah, M., Nur Azimah, F., Auliya Rofendi, H., Ummah, R., A Wahab Hasbullah, U. K., Hasil Pertanian, T., & Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur, U. (2023). Edukasi Kesehatan : Bahaya Konsumsi Fast Food pada Mahasiswa Fakultas. 4(2), 2774–8537.
Anggraini, S., & Chanif, C. (2020). Efektifitas Pemberian Posisi Kepala Elevasi Pada Pasien Hipertensi Emergensi. Ners Muda, 1(2), 78. https://doi.org/10.26714/nm.v1i2.5491
Aristoteles. (2018). Korelasi Umur Dan Jenis Kelamin Dengan Penyakit Hipertensi. Indonesia Jurnal Perawat, 3(1), 9–16. https://ejr.stikesmuhkudus.ac.id/index.php/ijp/article/view/576/409
Coleman, B. D., & Fuoss, R. M. (1955). Quaternization Kinetics. I. Some Pyridine Derivatives in Tetramethylene Sulfone. Journal of the American Chemical Society, 77(21), 5472–5476. https://doi.org/10.1021/ja01626a006
Damayanti, R., Sabar, S., Lestari, A., Nurarifah, N., & Sukmawati, S. (2022). Pengaruh Pemberian Edukasi Terhadap Perubahan Tekanan Darah Pada Lansia Dengan Hipertensi. Lentora Nursing Journal, 2(2), 64–69. https://doi.org/10.33860/lnj.v2i2.1337
Darsini, Fahrurrozi, & Cahyono, E. A. (2019). Pengetahuan ; Artikel Review. Jurnal Keperawatan, 12(1), 97.
Delavera, A., Siregar, K. N., Jazid, R., & Eryando, T. (2021). Hubungan Kondisi Psikologis Stress dengan Hipertensi pada Penduduk Usia ≥ 15 tahun di Indonesia. Jurnal Biostatistik, Kependudukan, Dan Informatika Kesehatan, 1(3), 148. https://doi.org/10.51181/bikfokes.v1i3.5249
Dewi, L. (2012). Perilku Konsumsi Junk Food Pada Siswa di SMA Negeri 1 Depok Sleman.
Elsi Setiandari L.O. (2022). Hubungan Pengetahuan, Pekerjaan dan Genetik (riwayat hipertensi dalam keluarga) Terhadap Perilaku Pencegahan Penyakit Hipertensi. Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia (MPPKI), 5(4), 457–462. https://doi.org/10.56338/mppki.v5i4.2386
Hamzah, Akbar, S. (2021). Pencegahan Penyakit Tidak Menular CERDIK. Abdimas Universal, 3(1), 1.
Jayanti, I. G. A. N., Wiradnyani, N. K., & Ariyasa, I. G. (2017). Hubungan pola konsumsi minuman beralkohol terhadap kejadian hipertensi pada tenaga kerja pariwisata di Kelurahan Legian. Jurnal Gizi Indonesia (The Indonesian Journal of Nutrition), 6(1), 65–70. https://doi.org/10.14710/jgi.6.1.65-70
Mandala, A. S., Esfandiari, F., & K.N, A. (2020). Hubungan Tekanan Darah Terkontrol dan Tidak Terkontrol terhadap Kadar High Density Lipoprotein Pasien Hipertensi. Jurnal Ilmiah Kesehatan Sandi Husada, 11(1), 379–386. https://doi.org/10.35816/jiskh.v11i1.296
Marhaendra, Y. A., Basyar, E., & Adrianto, A. (2016). Pengukuran Tekanan Darah. Jurnal Kedokteran Diponedoro, 5(4), 1930–1936.
Nugroho, P. S., & Sari, Y. (2019). Hubungan Tingkat Pendidikan Dan Usia Dengan Kejadian HipertensiDi Wilayah Kerja Puskesmas Palaran. Jurnal Dunia Kesmas, 8(4), 219–255.
Nuraeni, E. (2019). Hubungan Usia Dan Jenis Kelamin Beresiko Dengan Kejadian Hipertensi Di Klinik X Kota Tangerang. Jurnal JKFT, 4(1), 1. https://doi.org/10.31000/jkft.v4i1.1996
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
Citation Check
License
- Penulis menyimpan hak cipta dan memberikan jurnal hak penerbitan pertama naskah secara simultan dengan lisensi di bawah Creative Commons Attribution License yang mengizinkan orang lain untuk berbagi pekerjaan dengan sebuah pernyataan kepenulisan pekerjaan dan penerbitan awal di jurnal ini.
- Penulis bisa memasukkan ke dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non ekslusif versi kaya terbitan jurnal (contoh: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di jurnal ini.
- Penulis diizinkan dan didorong untuk memposting karya mereka online (contoh: di repositori institusional atau di website mereka) sebelum dan selama proses penyerahan, karena dapat mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya sitiran yang lebih awal dan lebih hebat dari karya yang diterbitkan. (Lihat Efek Akses Terbuka).
