Jurnal Ilmu Gizi merupakan jurnal ilmiah nasional yang memuat artikel penelitian (research article) di bidang gizi, dietetik, pangan dan kesehatan, yang terkait aspek gizi klinis, gizi masyarakat, gizi olahraga, gizi molekular, biokimia gizi, pangan fungsional, serta pelayanan dan manajemen gizi. Jurnal Ilmu (JIG) diterbitkan enam bulan sekali sejak terbit Pebruari 2010 hingga September 2017 (Volume 1-16) dalam versi cetak, kemudian sejak Pebruari 2017 (Volume 17) JIG diterbitkan setiap enam bulan dalam versi online. Jurnal Ilmu Gizi diterbitkan oleh Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Denpasar bekerjasama dengan Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI)
Sejak berdirinya, JIG diakui sebagai jurnal ilmiah berdasarkan keputusan Direktur Jenderal Pendidikan Tinggi Departemen Pendidikan Nasional Republik Indonesia Nomor: ....... tanggal ....... (berlaku 2010-.......), kemudian Nomor: ........... tanggal ......... (berlaku .............), dan puji syukur dinyatakan sebagai Terbitan Berkala Ilmiah Elektronik berdasarkan keputusan Direktur Jenderal Penguatan Riset dan Pengembangan Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi Nomor: ................... (berlaku ............................).
Dengan adanya keputusan tersebut, pemerintah menjamin kepada masyarakat bahwa JIG telah memenuhi persyaratan mutu yang ditetapkan berdasarkan hasil penilaian yang dilaksanakan oleh Tim Akreditasi Berkala Ilmiah Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi (DIKTI).
Jurnal Ilmu Gizi melakukan beberapa perubahan yang diinformasikan di Journal History. Sejak sEPTEMBER 2017, Jurnal Ilmu Gizi sudah tersedia online dengan nomor ISSN ............ (Online) sehingga para penulis dan peneliti bisa lebih mudah mengakses hasil-hasil penelitian yang telah dipublikasikan di Jurnal Ilmu Gizi.
Oleh karena itu, JIG juga terus mengundang para penulis untuk menyumbangkan artikel, terutama yang merupakan hasil-hasil penelitian kontemporer di bidang gizi dan kesehatan.
Jurnal Ilmu Gizi
Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Denpasar
Jl. Gumitir No 72, Kesiman, Denpasar, Bali (80237)
Telp/Fax: 0361-465232
e-mail:[email protected]; web: ejournal.poltekkes-denpasar.ac.id/jig