Gambaran Konsumsi Sayur dan Buah dengan Status Gizi Remaja di SMP Negeri 3 Abiansemal, Kabupaten Badung
DOI:
https://doi.org/10.33992/jig.v7i3.330Abstract
The prevalence of low consumption of vegetable and fruit in population age > 10 years is 93.6%, and the number in the province of Bali is 96.5%. The same prevalence in Badung Regency as much as 95.9%. This research aims to discuss the consumption of vegetable and fruit and nutritional status. This is a cross sectional study using 82 samples. The study found that 95.1% samples had less of vegetable consumption, and 56.1% had enough consumption of fruit. Most of sample about 71.9% had normal nutrition status, and 3.7% were thin category. However there were 14.6% samples fat and 9.8% were in obesity. Vegetable and fruit consumption should be increased in teenagers to prevent the occurrence of cancer.
Keywords: vegetable and fruit, consumption, nutritional status
References
Riskesdas, 2013, Perilaku Konsumsi Sayur Dan Buah.Jakarta :Badan Penelitian Dan Pengembangan Kesehatan Kemenkes Tahun 2013
Depkes, RI. 2009. UU No 36 Tahun 2009. Jakarta: Kementrian Republik Indonesia.
supariasa, IDN., Fajar, I., & Bakri, B. (2012). Penilaian Status Gizi. jakarta: Buku Kedokteran EGC.
Kementrian Kesehatan RI. 2010. Keputusan Mentri Kesehata Rinomor :1995/MENKES/SK/XII/2010 Tentang Standar Antropometri Penilaian Status Gizi Anak, Jakarta : Direktorat Jendral Bina Gizi dan Kesehatan Ibu dan Anak Kemenkes RI
Baliwati. (2004). Repository. diakses pada 01 04, 2018, dari http://repository.usu.ac.id/bitstream/handle/123456789/25143/Chapter%20II.pdf?sequence=4
Hermina , & prihatini. 2016. Gambaran Konsumsi Sayur dan Buah Penduduk Indonesia dalam Konteks Gizi Seimbang: Analisis Lanjut Survei Konsumsi Makanan Individu (SKMI) 2014. Buletin Penelitian Kesehatan, 44, 207.
Yuliarti, N. 2008. Hidup Sehat dengan Sayuran. Yogyakarta: Cakrawala.
Soenardi, Tuti, 2000, Variasi Makanan Balita. Kiat Atasi Salah Makan Pada Anak, Jakarta: Gramedia Pustaka Utama
Adriani, & Meryana. (2012). Peranan Gizi Dalam Siklus Kehidupan. Jakarta: Kencana Predana Media Group.
Almatsier, S. 2005. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.
Kusumajaya, A.A.lely Cintari, N.N.A. Dewi, 2010. Hubungan Faktor Sosial Demografi dan perilaku dengan Konsumsi Buah dan sayur pada Anak Remaja, Jurnal Skala Husada Vol.7 Nomor 1, Hal. 93-101.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
Citation Check
License
- Penulis menyimpan hak cipta dan memberikan jurnal hak penerbitan pertama naskah secara simultan dengan lisensi di bawah Creative Commons Attribution License yang mengizinkan orang lain untuk berbagi pekerjaan dengan sebuah pernyataan kepenulisan pekerjaan dan penerbitan awal di jurnal ini.
- Penulis bisa memasukkan ke dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non ekslusif versi kaya terbitan jurnal (contoh: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di jurnal ini.
- Penulis diizinkan dan didorong untuk memposting karya mereka online (contoh: di repositori institusional atau di website mereka) sebelum dan selama proses penyerahan, karena dapat mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya sitiran yang lebih awal dan lebih hebat dari karya yang diterbitkan. (Lihat Efek Akses Terbuka).
