The Relationship between Carbohydrate Consumption, Nutritional Status, and Blood Sugar Level In Outpatient Patients with Type II Diabetes Mellitus In The Hospital

Ni Komang Ayu Anandita Putri, Pande Putu Sri Sugiani, Gusti Ayu Dewi Kusumayanti

Abstract


Diabetes mellitus (DM) is a group of metabolic diseases characterized by increased blood sugar levels caused by impaired insulin secretion. Increased blood sugar levels in people with diabetes mellitus can be influenced by consumption patterns and nutritional status. The purpose of this study was to determine the relationship between carbohydrate consumption, nutritional status, and blood sugar levels in outpatients with type II diabetes mellitus at Surya Husadha Hospital, Denpasar. This type of research is observational analytic with a cross-sectional research design. This study was conducted in November 2024, with a sample size of 50 people. Carbohydrate consumption data were collected using the SQ-FFQ form, nutritional status data were obtained from waist and hip circumference measurements, blood sugar level data were obtained from the patient's medical records after examination. The results of the study showed that 54% had a carbohydrate consumption level above daily needs with an average carbohydrate consumption of 329,52 grams, 70% were classified as abdominal obesity with an average RLPP in men of 0,99 and in women of 0,95, and 64% had uncontrolled blood sugar levels with an average of 205,38 mg/dL. The results of the analysis showed that there was a relationship between carbohydrate consumption and blood sugar levels (p <0,05, r = 0,437) and there was a relationship between nutritional status and blood sugar levels (p <0,05, r = 0,318).


Keywords


Carbohydrate consumption, nutritional status, blood sugar levels

Full Text:

PDF

References


Agustina, D., Dessy, D., & Arfika, N. (2022). Hubungan Kualitas Hidup Dengan Lama Terdiagnosa Diabetes Melitus Tipe 2 Di Poliklinik Rsud Pasar Rebo. Nurse: Journal of Nursing and Health Science, 1(1), 22–33. https://doi.org/10.15408/nurse.v1i1.25250

Andreani, F. V., Belladonna, M., & Hendrianingtyas, M. (2020). Hubungan antara gula darah sewaktu dan puasa dengan perubahan skor Nihss pada stroke iskemik akut. Jurnal Kedokteran Diponegoro, 7(1), 185–198.

Arania, R., Triwahyuni, T., Prasetya, T., & Cahyani, S. D. (2021). Hubungan Antara Pekerjaan Dan Aktivitas Fisik Dengan Kejadian Diabetes Mellitus Di Klinik Mardi Waluyo Kabupaten Lampung Tengah. Jurnal Medika Malahayati, 5(3), 163–169. https://doi.org/10.33024/jmm.v5i3.4110

Dewi, N. H. (2021). Analisis Faktor -Faktor Yang Berpengaruh Terhadap Kejadian Hiperglikemia Pada Penderita Diabetes Mellitus Tipe 2 Di Poliklinik Penyakit Dalam RSUD DR. Drajat Prawiranegara Serang. 2(3), 6.

Dewi, R. A., Rahman, H. F., & Khotimah, H. (2022). Hubungan Indeks Masa Tubuh Dan Rasio Lingka Pinggang Panggul Dengan Kadar Gula Darah Dan Kolesterol Pada Klien Diabetes Mellitus Di Instalasi Rawat Jalan. Jurnal Penelitian Perawat Profesional, 4(3), 771–784. http://jurnal.globalhealthsciencegroup.com/index.php/JPPP/article/download/83/65

Dinas Kesehatan Provinsi Bali. (2020). Profile Bali 2020. Dinas Kesehatan Provinsi Bali, 2013–2015.

Gemini, S., & Natalia, R. (2023). Hubungan Tekanan Darah dan Obesitas Sentral dengan Kadar Gula Darah pada Lansia Penderita Diabetes Melitus Tipe II. Jurnal Keperawatan Muhammadiyah, 8(4), 2023.

Gesang, K., & Abdullah, A. (2019). Biokimia Karbohidrat dalam Perspektif Ilmu Keolahragaan. Wineka Media.

Hafizi, A. (2024). Hubungan Antara Usia, Jenis Kelamin dan Indeks Massa Tubuh Dengan Kejadian Diabetes Melitus Tipe 2 Di Rumah Sakit Pertamina Bintang Amin Husada. Medika Malahayati, 8(4).

Harahap, F. A. A., Yulandari, M., Asshiddiqi, M. H., & Putri, H. (2024). Hubungan Asupan Vitamin C dan Rasio Lingkar Pinggang Panggul dengan Kadar Glukosa Darah Puasa Pasien Diabetes Melitus Tipe II di Wilayah Kerja Puskesmas Gading Rejo Kabupaten Pringsewu. Jurnal Kesehatan Unggul Gemilang, 8(1), 7–15.

Harna, H., Efriyanurika, L., Novianti, A., Sa’pang, M., & Irawan, A. M. A. (2022). Status Gizi, Asupan Zat Gizi Makro dan Kaitannya dengan Kadar HbA1c Pada Pasien Diabetes Melitus Tipe 2. Poltekita : Jurnal Ilmu Kesehatan, 15(4), 365–372. https://doi.org/10.33860/jik.v15i4.806

IDF. (2021). International Diabetes Federation. In Diabetes Research and Clinical Practice (Vol. 102, Issue 2). https://doi.org/10.1016/j.diabres.2013.10.013

Ilmi, A. F., & Utari, D. M. (2020). Hubungan Lingkar Pinggang Dan Rasio Lingkar Pinggang-Panggul (RLPP) Terhadap Kadar Gula Puasa pada Mahasiswa Prodi Kesehatan Masyarakat STIKes Kharisma Persada. Journal of Nutrition College, 9(3), 222–227. https://doi.org/10.14710/jnc.v9i3.27658

Juwita, E., Susilowati, S., Mauliku, N. E., & Nugrahaeni, D. K. (2020). Faktor Yang Berhubungan Dengan Kadar Gula Darah Pada Penderita Diabetes Melitus Tipe 2 Di Prolanis Puskesmas Kecamatan Cimahi Tengah. Journal of Nutrition College, 9(2), 87–93. https://doi.org/10.14710/jnc.v9i2.26119

Melytania, Ety Retno Setyowati, Ana Andriana, & Kadek Dwi Pramana. (2023). Hubungan Kadar Glukosa Darah Sewaktu Dengan Kadar Low Density Lipoprotein (LDL) Penderita Diabetes Mellitus Tipe 2 di Poliklinik RSUD Kota Mataram. Jurnal Kedokteran, 8(2), 114–124. https://doi.org/10.36679/kedokteran.v8i2.46

Nasution, F. (2021). Faktor Risiko Diabetes Melitus. Ilmu Kesehatan, 9(2). https://ejurnaladhkdr.com/index.php/jik/article/view/304

Panjaitan, R. S., Purwati, P., Rabima, R., Dinli, D. Y., Lestari, S. U., Handayani, D., Purnama, M., Parisa, R., Nabila, M. S., Apriia, R. D., Damayanti, M., & Regina, R. (2022). Sosialisasi Manfaat Asupan Karbohidrat Kompleks Pada Pasien Diabetes Melitus Tipe-2. Jurnal Abdimas Sang Buana, 3(2), 84. https://doi.org/10.32897/abdimasusb.v3i2.1824

Perkeni. (2021). Pedoman Pengelolaan dan Pencegahan Diabetes Melitus Tipe 2 Dewasa di Indonesia 2021. Global Initiative for Asthma, 46. www.ginasthma.org.

Sa’, M. (2020). Hubungan Indeks Massa Tubuh (Imt) Dan Rasio Lingkar Pinggang Pinggul (Rlpp) Dengan Kadar Glukosa Darah Puasa Pada Penderita Diabetes Melitus Tipe Ii Di Puskesmas Kebayoran Lama, Jakarta Selatan. Universitas Esa Unggul Jakarta Jalan Arjuna Utara, 10(1), 11510.

Sari, S. W., & Adelina, R. (2020). Apakah Pola Makan Menjadi Faktor Dominan Kejadian Diabetes Melitus Tipe 2 di Indonesia? Jurnal Pangan Kesehatan Dan Gizi, 1(1), 54–63.

Susanti, N., Maulida, P., Rizqi, S., Dewi, S., & Barokah, W. (2024). Hubungan usia, jenis kelamin terhadap pola makan dan risiko diabetes melitus di desa air hitam. 5(September), 7484–7491.

Trijayanti, L., & Gani, A. (2023). Efektivitas Kebijakan Pemasaran Iklan Makanan dan Minuman Tidak Sehat dalam Rangka Pencegahan dan Pengendalian Diabetes Melitus: Literature Review. Jurnal Ilmiah Kesehatan Masyarakat : Media Komunikasi Komunitas Kesehatan Masyarakat, 15(1), 37–43. https://doi.org/10.52022/jikm.v15i1.430

Widodo, W. (2021). Monitoring of Patient With Diabetes Mellitus. Jurnal Ilmiah Kedokteran Wijaya Kusuma, 3(2), 55. https://doi.org/10.30742/jikw.v3i2.23

Widyasari, R., Fitri, Y., & Putri, C. A. (2022). Hubungan Asupan Karbohidrat Dan Lemak Dengan Kadar Gula Darah Pasien Diabetes Melitus Di Wilayah Kerja Puskesmas Ulee Kareng Banda Aceh. Indonesia, Universitas Ubudiyah, 8(2), 1686–1695.

Wulandari, T. A. (2025). Lingkar Pinggang Berkorelasi dengan Kadar Gula Darah Sewaktu Pada Lansia dengan DM. 6(2), 318–330.

Zakiyah, F. F., Indrawati, V., Sulandjari, S., & Pratama, S. A. (2023). Asupan karbohidrat, serat, dan vitamin D dengan kadar glukosa darah pada pasien rawat inap diabetes mellitus. Jurnal Gizi Klinik Indonesia, 20(1), 21. https://doi.org/10.22146/ijcn.83275




DOI: https://doi.org/10.33992/icmahs.v3i1.4663

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

POLTEKKES KEMENKES DENPASAR
Address: Jl. Sanitasi No.1, Sidakarya, Denpasar Selatan, Kota Denpasar, Bali 80224 (0361) 710447