Devi LP, Dhyanaputri IGAS, Arjani IAMS. Analisis Kandungan Nitrit Pada Sosis Ayam Dan Sosis Sapi Yang Beredar Di Kota Denpasar. J.Skala.Husada [Internet]. 2020 Jun. 30 [cited 2026 Feb. 25];17(1):33-6. Available from: https://ejournal.poltekkes-denpasar.ac.id/index.php/JSH/article/view/2058