Andani Putri PD, Antarini AAN, Puryana IGPS. Pengaruh Substitusi Tepung Terigu dengan Pure Labu Kuning (Cucurbita moscata) Terhadap Karakteristik Bolu Kukus. JIG [Internet]. 2024 Dec. 17 [cited 2026 Feb. 24];13(4):269-76. Available from: https://ejournal.poltekkes-denpasar.ac.id/index.php/JIG/article/view/3443