Dewi, Ni Made Putri Kusuma, et al. “KARAKTERISTIK MUTU KUE NAGASARI DENGAN SUBTITUSI TEPUNG KACANG KEDELAI”. Jurnal Ilmu Gizi : Journal of Nutrition Science, vol. 10, no. 3, June 2023, pp. 148-55, doi:10.33992/jig.v10i3.1148.