Mariastuti, Anak Agung Sidhi, et al. “Rasio Tauge Dan Wortel Pada Isi Lumpia Terhadap Mutu Organoleptik Dan Kandungan Gizi Lumpia”. Jurnal Ilmu Gizi : Journal of Nutrition Science, vol. 14, no. 3, Oct. 2025, pp. 146-5, doi:10.33992/jig.v14i3.3386.