Suagiantari, Ni Luh Putu Raditya, et al. “Pengaruh Penambahan Tepung Wortel(Daucus Carota L) Terhadap Daya Terima Dan Kadar Beta Karoten Pada Kue Putu Ayu”. Jurnal Ilmu Gizi : Journal of Nutrition Science, vol. 12, no. 4, Nov. 2023, pp. 226-32, doi:10.33992/jig.v12i4.2296.