N. P. P. Maharani, A. A. N. Antarini, and G. A. D. Kusumayanti, “Penambahan Bubuk Bunga Rosella (Hisbiscus Sabdariffa) Terhadap Karakteristik Minuman Instan Kunyit Putih (Curcuma Zedoaria)”, JIG, vol. 15, no. 2, pp. 70–77, May 2026.