A. A. S. Mariastuti, A. A. N. Antarini,SST.M.P, and I. A. E. Padmiari,SKM.M.Kes, “Rasio Tauge Dan Wortel Pada Isi Lumpia Terhadap Mutu Organoleptik Dan Kandungan Gizi Lumpia”, JIG, vol. 14, no. 3, pp. 146–156, Oct. 2025.