Jaya, N. K. Y. L. W., Puryana, I. G. P. S., & Tamam, B. (2026). Pengaruh Rasio Tepung Sorgum (Sorghum bicolor L. Moench) dan Tepung Kacang Tolo (Vigna unguiculata L.) Terhadap Karakteristik Mutu Sereal "Sokato". Jurnal Ilmu Gizi : Journal of Nutrition Science, 15(1), 52–60. Retrieved from https://ejournal.poltekkes-denpasar.ac.id/index.php/JIG/article/view/4352