Jaya, N. K. Y. L. W.; Puryana, I. G. P. S.; Tamam, B. Pengaruh Rasio Tepung Sorgum (Sorghum Bicolor L. Moench) Dan Tepung Kacang Tolo (Vigna Unguiculata L.) Terhadap Karakteristik Mutu Sereal "Sokato". JIG 2026, 15, 52-60.